SPIEDO BRESCIANO E PIATTI DELLA TRADIZIONE DA ASPORTO
Spiedoss nasce nel centro storico di Brescia in via Gabriele Rosa 20a in una parallela alle spalle del Duomo. Nasce dalla mia idea, io sono Devis Omar, sono chef da 30 anni e ho voluto creare questo laboratorio con annesso negozio dove si cucina spiedo bresciano e piatti della tradizione a base di carne (cervo, cinghiale, capriolo, manzo all'olio, capretto) tutto senza lattosio, abbinati a polenta taragna e verdure, dolci fatti in casa, vino e birra artigianale da asporto o da gustarsi in negozio.
Cuciniamo lo spiedo bresciano a casatua con le braci accompagnandolo con la polenta tradizionale sempre con un minimo di ordine di 30 porzioni per i tuoi EVENTI.
Disponibili anche per la ristorazione, che vuole un prodotto bresciano cucinato al momento.
DA OGGI LA TRADIZIONE CE L'HAI SOTTO CASA !!!
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LO SPIEDO A CASA TUA
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LO SPIEDO PER I TUOI EVENTI
SPIEDOSS E' DISPONIBILE PER I TUOI PRANZI O CENE AZIENDALI, CON AMICI, PER COMPLEANNI, O RESTANDO IN FAMIGLIA
SORPRENDI I TUOI INVITATI !!
TI PREPARERO' LO SPIEDO BRESCIANO GUSTOSO E LEGGERO ACCOMPAGNATO CON LA POLENTA E PATATE.
POSSIAMO CUCINARLO A CASA TUA
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SPIEDO PER ATTIVITA' RISTORATIVE
PER LA RISTORAZIONE POSSIAMO CUCINARE LO SPIEDO BRESCIANO CON LE BRACI DIRETTAMENTE AL TUO RISTORANTE
CON UN MINIMO DI 50 PORZIONI, E SOLO SULLA PRENOTAZIONE.
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CORSO DI SPIEDO BRESCIANO
SPIEDOSS ha creato un corso per imparare a cucinare lo spiedo bresciano
utilizzando sia la legna/carbone sia elettrico. Per chi vuole cimentarsi in una disciplina antica o per chi ha una attività e vuole proporre ai propri clienti qualcosa di nuovo, facendo crescere il proprio introito.
About us
VISION DI SPIEDOSS
SPIEDOSS é un piccolo laboratorio di spiedo bresciano e piatti della tradizione a base di carne con piccola bottega. La VISION è quella di cucinare la tradizione da asporto e a casa tua, e allora cosa aspetti CREA L'EVENTO e gustati la tradizione bresciana.
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